Dimanche 6 mars 2011 Kir à la Truffe, 1 entrée, 1 plat, 1 dessert
Au choix : Tarte fine à la tomate et aux copeaux de pélardons
Assiette de 2 saumons aux agrumes
****** Au choix :
Gigot d'agneau farcie, petits pois paysanne
Dorade rôtie au fenouil, flambée au Pastis
****** Au choix :
Soupe de Mandarine, tuile aux amandes
Moelleux au chocolat, glace, caramel au beurre salé
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