Le restaurant MILLEZIME à UZES vous propose du 5 avril au 22 mai 2011
Menu Asperges : 28 € TTC
Au choix :
Asperges blanches tièdes, sauce mousseline
Rouleau de printemps au foie gras & asperges du pays aux tomates confites
Velouté d’asperges, tuile au Parmesan
****** Au choix :
Filet de bar cuit sur peau, asperges vertes rôties
Mignon de porc poêlé & son flan d’asperges
Risotto Arborio crémeux aux asperges
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Desserts au choix à la carte
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